คำแปล ความหมาย ของ "活け〆" ที่ค้นพบ

คำศัพท์

คะนะ

ชนิด

คำแปล ความหมาย

活け締め
活締め(io)
活締(io)
活〆(iK)
活け〆(iK)

いけじめ
いけしめ

n

(1) (いけじめ only) draining blood from a live fish (from above the gills and at the base of the tail) to keep it fresh

(2) (esp. いけしめ) fasting fish for several days to preserve flavour and quality (and reduce mortality during transport)

(3) (esp. いけしめ) killing fish in a fishtank (immediately before cooking), fish killed in a fishtank

X

เว็บไซต์เรามีการใช้คุกกี้ คลิกเพื่อดู นโยบายคุกกี้ และ นโยบายความเป็นส่วนตัว ของเรา