คำแปล ความหมาย ของ "ฟรักโทส" ที่ค้นพบ

คำศัพท์

ชนิด

คำแปล

คำอธิบายเพิ่มเติม

fructose

คำอธิบาย : น้ำตาลชนิดหนึ่ง ประเภทโมโนแซ็กคาไรด์ ชนิดคีโทเฮ็กโซส ลักษณะเป็นของแข็ง สีขาว หลอมละลายที่ 102 ํซ. มีปรากฏในผลไม้สุกที่มีรสหวาน น้ำผึ้ง น้ำต้อยของดอกไม้ มีรสหวานมากกว่าน้ำตาลทราย

คำเหมือน : เลวูโลส